ΣΑΛΕΠΙ 100%

Αυθεντικό σαλέπι καθαρότητας 100%.

Το  σαλέπι γνωστό  στη  λαϊκή  γλώσσα  ως  σερνικοβότανο, είναι  ένα  είδος  ορχιδέας. Το  ρόφημα  Σαλέπι  παράγεται  από  τους  βολβούς  του  φυτού  και  χρησιμοποιείται  σα  ρόφημα, σαν  αρωματικό  στη ζαχαροπλαστική , σαν  πηκτικό  στην  παραγωγή  παγωτού  και  μπαίνει  σε  σιρόπι  για  το  σιρόπιασμα  διάφορων  γλυκών.

Εκτός  αυτών  όμως, έχει  ευεργετικές  ιδιότητες  στο  κρυολόγημα, τη  γρίπη, το  άσθμα, τα βρογχικά, είναι μαλακτικό καθώς  επίσης  διώχνει  το  άγχος  και  την  κούραση  αφού  καταπραΰνει  τα  νεύρα.

Τέλος, είναι  ιδιαίτερα  αφροδισιακό! Είναι πολύ γνωστό και αγαπημένο ρόφημα στους ρεμπέτες, Πολίτες και Μικρασιάτες.

Στα Γιάννενα το καταναλώνανε με τσιτσιφίλι (τζίτζερ)

Αρκεί μισό κουταλάκι για να παρασκευάσετε ένα ρόφημα 200ml. Εάν δε του προσθέσετε 1/4 του κουταλιού τζίντζερ θα το απογειώσετε. Επίσης μπορείτε να του προσθέσετε κανέλα, γαρίφαλλο, μέλι, ζάχαρη, σιρόπι αγάβης.

Παρασκευάζεται όπως ο ελληνικός καφές.