- Βλαχλείδη 6, 45444, Ιωάννινα
- Υποκατάστημα: 3ο χλμ ΕΟ Ιωαννίνων - Αθηνών
- 26513 11993
- sotiriavergou@yahoo.gr
Οι χουρμάδες αποτελούνται κατά 70% περίπου από φυσικά σάκχαρα, κυρίως φρουκτόζη και γλυκόζη σε ίση αναλογία, γεγονός που τα κάνει πλούσια πηγή ενέργειας. Το υπόλοιπο 30% καταλαμβάνεται από πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και διάφορα μικροθρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο.
