Φουντουκόψιχα ωμή

Τα φουντούκια περιέχουν βιταμίνη Β6, φυλλικό οξύ, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο και Βιταμίνη Ε, κάτι που τα κάνει ιδιαιτέρα σημαντικά ακόμα και στην περίοδο της εγκυμοσύνης. 

• Βελτιώνουν τη γνωστική λειτουργία του εγκεφάλου 

• αποτρέπουν τις εκφυλιστικές ασθένειες, όπως η νόσος του Πάρκινσον, η άνοια και το Αλτσχάιμερ

• Είναι καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών που εξασφαλίζουν μείωση των λιπιδίων του αίματος στους διαβητικούς

• Οι φυτικές ίνες που περιέχουν σε συνδυασμό με το κάλιο και το μαγνήσιο αντιμετωπίζουν την υπέρταση